Traçabilité des aliments
Ferme
Les noix de cajou brutes sont achetées auprès d’agriculteurs des pays africains et du Vietnam par nos experts vietnamiens pour contrôler minutieusement la qualité des matières premières. Au Cambodge, les noix de cajou brutes sont cultivées et récoltées selon les normes biologiques.
Action
Les noix de cajou sont récoltées, séchées et stockées dans nos installations en Afrique et au Vietnam. Cela nous permet de sécuriser un stock suffisant pour nos activités de transformation et de négoce tout au long de l’année.
Transport
Grâce à des relations à long terme avec les compagnies maritimes et les transitaires au fil des années, nous sommes en mesure d’obtenir les meilleurs tarifs et des plans de transport optimaux pour éviter la dégradation de la qualité.
Traitement
Les stocks d’Afrique et du Cambodge sont livrés dans nos entrepôts. Le logiciel blockchain utilisé nous permet d’assurer la traçabilité de nos produits de la ferme à l’assiette au-delà des exigences des clients.
Emballage
Nous proposons une large gamme d’options de conditionnement, telles que : boîtes en fer blanc, sacs sous vide PE, bocaux en verre… Tous nos produits sont équipés de codes QR qui permettent à nos clients de suivre facilement leurs commandes.
Plaque
Seuls les meilleurs produits sont sélectionnés et distribués aux grossistes et détaillants avant d’arriver à la table du consommateur final.
Chaque lot de noix de cajou se voit attribuer une signature numérique unique enregistrée dans le grand livre de la blockchain. Ce registre est immuable, ce qui signifie qu'une fois les données enregistrées, elles ne peuvent être ni modifiées ni supprimées. Cela offre un niveau de sécurité et de transparence qui était auparavant impossible.
GGrâce à notre technologie blockchain, nous sommes en mesure de suivre les noix de cajou depuis le moment où elles sont récoltées, jusqu'à leur transformation, leur emballage et leur expédition. Chaque étape du processus est enregistrée et vérifiée, fournissant un enregistrement complet et précis du parcours de chaque noix de cajou.
With our blockchain technology, we're able to track the cashews from the moment they're harvested, all the way through processing, packaging, and shipping. Every step of the process is recorded and verified, providing a complete and accurate record of each cashew's journey.
Notre technologie blockchain nous permet également de vérifier l'authenticité de nos produits. Avec autant de noix de cajou d'origine non éthique et de mauvaise qualité sur le marché, nous pensons qu'il est essentiel de fournir à nos clients le plus haut niveau de confiance dans nos produits. En utilisant la technologie blockchain, nous sommes en mesure de créer un système de confiance et de transparence qui profite à toutes les personnes impliquées dans le processus de production de noix de cajou. Les agriculteurs reçoivent une rémunération équitable pour leur travail acharné et les clients peuvent avoir confiance dans la qualité et la durabilité de nos produits.
Chez PSL Cashew, nous sommes fiers d’être à l’avant-garde de l’utilisation de la technologie blockchain dans l’industrie de la noix de cajou. Notre logiciel exclusif de technologie blockchain nous permet de suivre et de vérifier chaque étape du processus de production de noix de cajou, garantissant ainsi une transparence et une traçabilité totales.